南非國寶茶(又稱南非茶或博士茶) - Rooibos Tea (植物科名: Aspalathus linearis) 屬針葉狀的灌木科植物，全世界只有南非開普頓北部 Cederberg 山脈的無污染土地才能夠種植出此茶。它的氣候長年干燥，對植物生長十分不利；而南非茶具有特殊的根莖，其長度是樹身的 3-4 倍，可於白天吸收充足日照，夜間深入地底吸收豐富的天然養分，藉此於嚴峻的環境下頑強地生長，此獨特之生長背景使南非茶蘊含一般植物所欠缺的罕見豐富礦物質，被當地人視為上天賜予南非這塊土地的恩賜、帶有各種療效的萬靈丹，故取名為南非國寶茶。

自二十世紀初南非高山族人世世代代用南非茶來抵抗疾病，早於 1772 年便穫得植物學家記載，其獨特顯著的療效使它在過去 30 年吸引全球無數的研究者投身研究的行列。1968 年南非的 Annique Theron 博士，發現 Rooibos 植物蘊含的抗組織胺，能治療各種過敏性的皮膚疾病，對醫學界帶來十分大的貢獻，使她於 1997 年榮獲日內瓦第 25 屆國際沙龍新科技與新發明獎的”最佳婦女發明人獎”。近年日本大學的研究指出, 南非國寶茶所含的抗氧化成分是烏龍茶的40倍, 綠茶的50倍及麥茶的90倍. 茶中含有9種人體必需的微量元素及12種天然抗氧化活性類黃酮。

南非國寶茶 Rooibos Tea 與黃金、鑽石並列南非三大國寶，是南非人最喜愛的養生健康茶。它含有豐富天然礦物質和 SOD (superoxidase dismutase) 抗氧化成份，具有抗衰老功效，能去除有害自由基，使血壓正常，降血脂，降膽固醇，降血糖，對糖尿病、心藏病 有神奇的療效，又因其不含草酸，無咖啡因男女老少均可飲用。百年前 Rooibos Tea 因其有神奇療效，由蘇俄籍移民 Benjamin Ginsberg 首度引進市場行銷推廣，並於近年來逐步邁向國際市場，尤以德國、美國、日本為最大輸出國。在最近的 30 年間，南非的媽媽都將 Rooibos Tea 當作治療的飲品，若是嬰兒或小孩有結腸、失眠、食物敏感或濕疹等問題…在飲用 Rooibos Tea 後均獲得治療與改善，因而使 Rooibos Tea 在國際行銷快速成長，2015 年更被《時代雜誌》評為全球 50 大最健康的食品之一。

各大傳媒報道介紹