南非國寶茶 青芥末手撕法國黃油春

食材:

1. Laager南非國寶茶茶包 - 4個

2. 麻油 - 適量

3. 岩鹽 - 適量

4. 青芥末飯素 - 適量

5. 黃油春雞 - 2隻

6. 水 - 800ml

做法:

1. 煮滾800毫升水後放入4個茶包。

2. 放入1湯匙岩鹽, 煲10分鐘

3. 放入雞,中大火煮至水滾

4. 熄火&冚蓋焗20分鐘

5. 掹走雞毛

6. 攤凍後將雞肉撕碎

7. 加入適量麻油、岩鹽、青芥末飯素後拌勻,完成